İlçemizin önemli tarım ürünlerinden fındığın katma değerini artırmak ve ürün çeşitliliğini geliştirmek amacıyla yenilikçi bir eğitim faaliyeti düzenlendi. Tarımsal ürün çeşitliliğini artırıcı eğitim ve örnekleme faaliyetleri başlığı altında gerçekleştirilen bu programda, fındık ezmesi ve çeşitlerini öğrenmek ve geliştirmek hedefleniyor.

Eğitim boyunca katılımcılar, fındık ezmesinin geleneksel ve modern üretim tekniklerini, farklı aromalarla zenginleştirme yöntemlerini ve raf ömrünü uzatan saklama koşullarını detaylı bir şekilde öğrenme fırsatı buluyor. Bu sayede, fındığın sadece ham madde olarak değil, işlenmiş ve çeşitli ürünler halinde de pazara sunulabilmesi için üreticilerin bilgi ve becerileri geliştiriliyor. Bu tür eğitimlerin, bölge ekonomisine önemli katkı sağlaması ve fındık üreticilerinin gelir düzeylerini artırması bekleniyor.